|
KERTÉSZKEDŐKNEK - A szeder őszi gondozása |
|
Egyéb hírek
|
|
Beküldte: H.E.
|
|
2009. október 16. péntek, 08:40 |
Az utóbbi évek legjelentosebb gyümölcsújdonságának számít a tüskementes (népiesen tüskétlen) szeder, holott az egyik legrégebben ismert bogyós gyümölcsu éppen a szeder, de a tüskés változata, aminek, valljuk be, bármennyire is szeretjük, tüskéje mégis nagy ellenségünk, és „fájdalmas” a szüret.
Szúrós növény, amely nyáron a duloutak árkaiban, a Tisza-parton nyújtogatja kellemetlen karcolásokat okozó indáit. Aki leszedi a vadon termok apró, fekete bogyóit, kellemes édes-savanykás ízu szedret fogyaszthat. Az augusztusi kánikulában és késo oszi csemegének egyaránt kituno.
Mint azt már a többi bogyós gyümölcsu metszésénél is olvashatták, a szedernél is alapszabály, hogy a bokor alakítását a beteg és elöregedett vesszok, hajtások kivágásával kell kezdeni.
Terjed a tüskementes fajta
A kertekbe régebben csak imitt-amott fogadták be a már nemesített, nagyobb gyümölcsöt termo, tüskés fajtáit, de foként nem gyümölcsterméséért becsülték, hanem azért, mert ember és állat számára áthatolhatatlan élosövényt lehetett belole nevelni. Most, hogy van belole tüskétlen is, gyorsabban terjed.
Régen többnyire tüskés kúszófajtákat nemesítettek, és ezeket csak kis területen termesztették. A tüskementes szedret keresztezés útján sikerült eloállítani, ami nagymértékben elterjedt, és ma világviszonylatban többet termelnek belole, mint a málnából. A hozzáértok szerint azért, mert nagyon kellemes zamatú gyümölccsel bovíti a gyümölcsválasztékot, ami mellesleg kiválóan alkalmas ipari feldolgozásra is.
Alakítani az elso évtol
A kiültetett szedernövény szárait azonnal 20-25 centire vissza kell vágni. Tavasszal és osszel is lehet telepíteni. Az elso évben csak 1-2 hosszú vesszot hagyjunk meg, de ezeket máris kötözzük a támberendezéshez, hogy minél több napfényt kapjanak. A nyáron fejlodo hónaljhajtásokat július–augusztusban vissza kell vágni, hogy a hónaljrügyek megerosödjenek, mert ezekbol indulnak ki a jövo évi termohajtások.
A szeder bosszú, 4-5 méteres indákat növeszt, ezért a töveket a sorban legalább 2,5 méter távolságra kell ültetni. A hosszú és súlyos indáknak támasztékra van szükségük. Ezért már a telepítés évében ajánlatos támasztékhoz erosíteni, ami lehetové teszi, hogy az indákat 2 méter magasságig rögzíteni tudjuk. Ennél magasabbra ne hagyjuk, mert nehezen kezelheto, szüretelni és metszeni is körülményesebb lenne.
Elöregedett vesszok kivágása osszel
Azt is tudni kell, hogy a szeder vesszoi csak 2 évig élnek. Letermés után elhalnak, tehát ezeket ki kell vágni. Helyettük a tobol újabb hajtások nonek. A termo szedertövön legföljebb 5-6 termo (kétéves) és ugyanennyi egyéves hajtást hagyjunk meg, és ezeket legyezoszeruen rendezzük el a támasztékhoz. Az alakítást és a rögzítésüket is folyamatosan kell végezni, mert különben a gyorsan fejlodo indák „kifutnak a kezünkbol”.
A letermett vesszoket közvetlenül a talajszint fölött kell visszametszeni. Ez októbertol idoszeru.
Az elöregedett hajtások eltávolítása után a fiatalokat haladéktalanul osszuk el egyenletesen a támaszték mellett, és kötözzük hozzá. A fiatal hajtásokon található oldalhajtásokat a legfölso eros rügyig vágjuk vissza.
A támrendszer mellett nevelt szederbokrok letermett vesszoi tavaszig elszáradnak: ezeket kell rügyfakadás elott tobol kimetszeni. Ezt akkor végezzük, ha osszel nem vágtuk ki az öreg, letermett vesszoket, ugyanis nem késo a kora tavaszi kimetszés sem!
Piros bogyók
Egy olvasónk azt panaszolta, hogy az egyébként fekete bogyójú szeder termése kifejlodik, de piros marad, vagyis nem érik be, nem színezodik feketére, hanem elszárad.
Ezt a tünetet a szürke penész (tudományos nevén Botrytis cinerea) penészgomba fertozése okozza. Esos, huvös, nedves évben a bogyókon vastag, szürke penészpárna látható, így könnyen felismerheto. Viszont az ideihez hasonló száraz évben a piros bogyók elszáradnak.
A fertozés a virágzás idején történik, ezért már a fehér virágok kinyílásakor kell permetezni a bokrokat: Orthocid, Ronilan, Rovral vagy Quadris nevu gombaölo szer eloírásos oldatával.
Forrás: Magyar Szó
|
|
